Машина для заморожування сухих фруктів

Якщо ви вирощуєте високо{0}}цінні спеціальні культури-як-от органічні ягоди, лікарські трави, їстівні квіти чи гриби для гурманів-ви знаєте, що час — це все. Коли врожай дозріває, у вас є неймовірно короткий період, щоб продати його, перш ніж він зіпсується. Якщо ринок переповнений, ви змушені знизити ціни або спостерігати, як ваша важка праця йде даремно. Машина для сублімації фруктів HFD-6 вирішує саме цю проблему. Це дозволяє вам зібрати надлишок свіжого врожаю, позбавити від ваги води та перетворити його на високоякісний, стабільний продукт, який можна продавати зі значно вищою націнкою протягом усього року.

Техніка, яка захищає ваші першокласні культури
Делікатні рослинні рослини та фрукти преміум-класу неймовірно чутливі до тепла. Традиційні методи сушіння роблять ягоди коричневими і знищують активні олії в травах. Машина для сублімації фруктів HFD-6 зберігає 97% початкових поживних речовин, кольору та аромату, оскільки вона ніколи не піддає врожай впливу тепла. Машина працює, заморожуючи продукт, а потім використовує потужний вакуумний насос 2-4L/S для зниження тиску всередині камери нижче 2Па. Під цим глибоким вакуумом волога сублімується з урожаю та затримується холодними змійовиками-пастками -55 градусів. Оскільки система захоплення води може обробляти 8 кг вологи кожні 24 години, машина для сублімації фруктів HFD-6 може легко обробляти продукти з високим вмістом води, такі як полуниця або нарізані помідори, без шкоди для глибини вакууму.

Параметри продукту

Висока продуктивність-на компактній площі
Ми розробили машину для сублімації фруктів HFD-6 як міцний і надійний інструмент для невеликих ферм і кустарних виробників. При вазі 130 кг (для версії з лотком з нержавіючої сталі) цей пристрій має міцну, довговічну конструкцію, повністю виготовлену з нержавіючої сталі 304. Важка маса поглинає вібрації вакуумного насоса, дозволяючи машині працювати плавно та тихо з рівнем менше 60 дБ. Маючи розміри 670*723*1130 мм, він зручно поміщається в стандартному пакувальному сараї, комерційній кухні або невеликій майстерні.

Магазинні-їжі для виживання дорогі, наповнені натрієм і зазвичай мають смак картону. Якщо вам потрібен справжній продовольчий запас для екстрених випадків, який ваша сім’я буде із задоволенням їсти під час кризи, вам потрібно зробити його самостійно. HFD-6 Mini Freeze Dryer Machine дає змогу сублімаційно-сушити ваші власні домашні страви, м’ясо, фрукти та овочі, зберігаючи 97% їх початкової поживності.